Cuisses de poulet Bio

Le poulet provient de Suisse et porte le label Bio Suisse. Ce label précise que le fourrage doit être 100 % biologique et sans OGM (organisme génétiquement modifé). Il est également garanti que les poulets d’engraissement sont régulièrement mis au pâturage. Dans l’ensemble, le poulet biologique obtient un résultat moyen dans l'ensemble, car malgré les éléments plus respectueux de l'environnement et du bien-être animal, la production de viande est toujours très consommatrice en ressources naturelles et génère un fort impact sur le climat. Par exemple, pour produire 1 kilogramme de viande de poulet, il faut plus de 4 000 litres d'eau!

Informations importantes

Excellent : la viande provient d'un élevage biologique et est donc garantie issue de poulets élevés en plein air.

Astuces

Le label KAGfreiland comporte des normes encore plus strictes en matière de respect du bien-être des animaux que Bio Suisse. Il prescrit par exemple que les animaux doivent être détenus en troupeaux de taille raisonnable et que le transport jusqu'à l'abattoir ne peut prendre qu'une heure maximum afin de causer le moins de stress possible chez les animaux.

Produit alternatif

Escalope au poivre Cornatur Quorn