Noix de cajou

Outre l'Inde, le Vietnam est un des principaux transformateurs de noix de cajou provenant de sa propre production ou de celle d'autres pays, par exemple africains. L'Inde et le Vietnam ont tous deux été au centre des polémiques en raison des mauvaises conditions de travail dans le secteur de la transformation de ces noix. Les travailleuses, car ce sont essentiellement des femmes, ont souvent de longues journées de travail mal rémunérées et ne sont pas suffisamment protégées contre l'huile toxique contenue dans la coquille des noix qu'elles décortiquent des heures durant. En même temps, elles sont dépendantes de ce travail : ainsi, l'ouverture d'usines de traitement mécanique au Vietnam a indirectement conduit au licenciement de personnes travaillant dans des usines indiennes.
 

Informations importantes

Les conditions de travail dans le traitement manuel des noix de cajou sont souvent mauvaises et, en même temps, ces emplois sont menacés d'être remplacés par des machines.

Produit alternatif

Noix de Cajou grillées Pakka
Noix de cajou Bio