Le Beurre
Quantité / Poids
250 g
Disponible chez
Coop
Origine
Produit en Suisse
Liste d'ingrédients
Crème pasteurisée
Remarque
Conservez à maximum 10 °C et à l'abri de la lumière
Evaluation
- Plus la surface couverte par la forme (polygone) est grande, plus le résultat est durable.
- Climat
- Pollution
- Consommation des ressources
- Biodiversité
- Impact social et bien-être animal
- Conditions de vie satisfaisantes
- Informations sur les critères d'évaluation »
Ce beurre est produit en Suisse mais sa production est dommageable pour l'environnement car l'élevage de vaches, l'alimentation des animaux et la transformation du lait nécessitent beaucoup de ressources et d'énergie.
Informations importantes
La production de 1 kilogramme de beurre nécessite toujours entre 20 et 25 litres de lait et cela représente un fort impact en termes d'utilisation des ressources.
Astuces
Privilégiez l'étiquette biologique lors de l'achat de beurre. Les produits laitiers produits en bio sont issus de vaches qui consomment principalement du fourrage grossier (herbe, foin, etc.). Comparé aux concentrés (soja, céréales, etc.), il s'agit d'un choix plus écologique.
Produit alternatif
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