Beurre Bio

Le beurre est fabriqué en Suisse à partir de lait susise et porte le label Bio Suisse. Bio Suisse garantit que les vaches laitières soient nourries au moins à 90 % en fourrage de type herbe. Les animaux sont en été 26 jours par mois dans les pâturages et en hiver 13 jours en plein air. Malgré le bien-être animal et la préservation de l'environnement grâce à des méthodes de production biologique, le beurre n'est pas très bien évalué car il consomme beaucoup de ressources. Mais si vous souhaitez consommer du beurre, c'est un très bon choix!

Informations importantes

Attention : bien que ce beurre provienne d'une production biologique, il a un impact important sur l'environnement car la production de 1 kg de beurre nécessite toujours entre 20 et 25 litres de lait!