
Philadelphia
Quantité / Poids
200 g
Disponible chez
Coop
Origine
Produit dans l'UE
Liste d'ingrédients
Lait entier, Crème, produits à base de lactosérum (de Lait), sel de cuisine, stabilisant (farine de graines de caroube), acidifiant (acide citrique).
Remarque
Le produit provient du groupe alimentaire américain Mondelez International, qui a également des sièges en Suisse, en Allemagne et en Autriche. Le fromage frais Philadelphia est fabriqué en Allemagne, mais cela n'est pas indiqué sur le produit.
Evaluation
- Plus la surface couverte par la forme (polygone) est grande, plus le résultat est durable.
- Climat
- Pollution
- Consommation des ressources
- Biodiversité
- Impact social et bien-être animal
- Conditions de vie satisfaisantes
- Informations sur les critères d'évaluation »
Le fromage frais Philadelphia est fabriqué en Europe. Nous ne savons toutefois pas d'où proviennent les ingrédients. Il est donc possible d'en déduire que le lait provient d'une production conventionnelle, utilisant pour l'alimentation des vaches des aliments concentrés comme les céréales et le soja provenant de pays lointains. La culture à grande échelle de ces aliments pour animaux entraîne dans les pays concernés le déboisement de la forêt tropicale, la destruction d'écosystèmes importants et, finalement, la perte de terres qui auraient dû être utilisées pour la culture de denrées alimentaires destinées à la population locale. Les employés des plantations doivent parfois travailler dans des conditions déplorables. De plus, ce mode de production implique l'élevage de nombreux animaux dans des espaces très restreints, dans des étables sans accès à l'extérieur.
Informations importantes
Dans ce produit, aucun ingrédient n'indique d'où il provient. Outre les conditions d'élevage problématiques, des pesticides et des engrais chimiques de synthèse sont utilisés pour la culture des aliments destinés aux vaches. Cela détruit l'habitat de nombreuses espèces animales et végétales et met en danger la santé des travailleurs des plantations.
Astuces
Utilisez une alternative biologique provenant de Suisse. Celle-ci garantit un élevage respectueux des animaux ainsi que l'utilisation d'aliments pour animaux issus de cultures biologiques contrôlées.
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