Farine complète Bio
Quantité / Poids
1 kg
Disponible chez
Coop
Origine
Fabriqué en Suisse. Origine des matières premières : Europe, Canada, Argentine
Liste d'ingrédients
Farine complète (blé)
Remarque
La farine complète a une meilleure empreinte hydrique et une plus petite empreinte en CO2 équivalent par kilogramme que la farine blanche car le grain entier est utilisé.
Evaluation
- Plus la surface couverte par la forme (polygone) est grande, plus le résultat est durable.
- Climat
- Pollution
- Consommation des ressources
- Biodiversité
- Impact social et bien-être animal
- Conditions de vie satisfaisantes
- Informations sur les critères d'évaluation »
La farine complète biologique Naturaplan est fabriquée à partir de blé provenant de Suisse, d'Europe ou du Canada. En raison de ces différentes origines et de la distance de transport, la note climatique donnée à cette farine est médiocre. Cependant, le label Bio Bourgeon garantit une production respectueuse de l'environnement et équitable, ce qui implique un bon score en matière de pollution, de biodiversité et d'impact social.
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