Amandes Bio

Les amandes proviennent d'Espagne, un important producteur et consommateur d'amandes. La culture traditionnelle d'amandes dans ce pays ne nécessite normalement pas d'irrigation. Cependant il y a une pression croissante pour intensifier la production afin de rester compétitif par rapport à l'amande californienne. Le label Bourgeon Bio protège la méthode de production extensive et douce en interdisant par exemple l'utilisation de pesticides d'origine chimique. Cela permet ainsi de lutter contre la rareté des abeilles et l'accumulation de pesticides dans leurs colonies.

Informations importantes

Contrairement à la production conventionnelle d'amandes en Californie, les abeilles et les réserves d'eau sont mieux protégées avec ce produit.