Sirop de datte Bio

Le sirop de dattes Naturaplan est fabriqué à partir de fruits israéliens, en Israël. Grâce au label Bio Bourgeon, il obtient de bons résultats au niveau des critères de biodiversité et de pollution. Le critère climatique est quant à lui jugé plutôt médiocre en raison du transport nécessaire afin que le sirop provienne jusqu'en Suisse. Les dattes israéliennes peuvent être problématiques, d'un point de vue social, si elles sont produites dans des territoires palestiniens occupés puis ensuite exportées en tant que dattes israéliennes. Cependant, Migros et Coop s'engagent à ne commercialiser que des dattes issues du territoire israélien et non pas palestinien.

Astuces

Lorsque vous achetez des dattes et des produits à base de cette denrée, il faut prêter une attention particulière à choisir un article portant le label du commerce équitable. En effet, les conditions de travail pour produire ce fruit sont difficiles, les salaires peu rémunérateurs et la récolte périlleuse.