Mélange de Tomates Cherry Profit Pack
Quantité / Poids
750 g
Disponible chez
Coop
Origine
Espagne
Liste d'ingrédients
Tomates Cherry
Remarque
Pour salades
Evaluation
- Climat
- Pollution
- Consommation des ressources
- Biodiversité
- Impact social et bien-être animal
- Conditions de vie satisfaisantes
- Informations sur les critères d'évaluation »
Ces tomates cerises viennet d'Espagne. La culture à grande échelle de légumes d’été sous serres et avec irrigation intensive, a un impact négatif sur la qualité du sol et la biodiversité et exige une grande quantité de ressources. De plus, les conditions de travail dans les champs sont souvent précaires: les travailleurs migrants sont exposés à divers produits agrochimiques dans les champs, gagnent très peu d’argent pour leur travail forcé et n’ont pas la possibilité de se défendre contre les abus.
Informations importantes
Attention ! Ces tomates cerises sont cultivées en Espagne. Tout comme les poivrons, ou les concombres ou salade d'été, la culture nécessite de grandes quantités d'eau. Dans les zones arides telles que la péninsule ibérique, cela conduit souvent à une grave pénurie d'eau, ce qui non seulement a une incidence négative sur la qualité du sol, mais menace également les moyens de subsistance de la population locale.
Astuces
Savourez des tomates suisses entre mai et octobre, elles sont plus parfumées. Les normes de production "Bio Suisse" encadrent de façon plus stricte le chauffage des serres. En effet, pour les cultures comme les tomates, le chauffage est autorisé uniquement dans les serres disposant d'une bonne isolation, pas à plus de 10 °C et seulement entre début décembre et fin février. Les serres qui ne sont pas isolées correctement peuvent être tempérées à 5 °C pour éviter le gel.
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