Nestlé Galak Tablette de chocolat blanc

La barre de chocolat est produite en Suisse, mais l'origine des ingrédients est inconnue. Le label UTZ identifie le café, le cacao et le thé issus productions "durables". Le règlement UTZ est à la fois un système de traçabilité des produits et un code de conduite pour les producteurs. Cela inclut, par exemple, une formation adéquate des travailleur∙euses, des exigences minimales en matière de sécurité et de santé au travail, l'absence de travail forcé ou d'enfants, la fourniture de services éducatifs aux enfants et une utilisation moindre des engrais chimiques. Le cacao est très souvent produit dans des conditions précaires : selon les estimations de Public Eye, plus de 500'000 enfants travaillent dans des plantations. Les labels qui certifient des productions (légèrement) plus équitables sont d’autant plus importants.

Informations importantes

Attention : bien que "Produit en Suisse" soit écrit sur l’emballage, il n'y a aucune indication sur la provenance du cacao et des autres ingrédients.

Astuces

Lors de l’achat de chocolat, soyez attentifs à une certification plus stricte que le label UTZ dans le domaine des normes sociales, par exemple Fairtrade Max Havelaar, Choba Choba ou claro fair trade.

Produit alternatif

Chocolat Noir Crémant Bio