Bolets séchés

Comme les bolets ne peuvent pas être cultivés, ils sont cueillis à l'état sauvage et ne polluent donc pas le sol, ni l'eau. Nous ne savons quasi rien sur les conditions de travail des cueilleur∙euses. Cependant, nous pouvons supposer qu'ils ne sont pas exposés à des produits nuisibles pour la santé.

Informations importantes

Attention : les champignons proviennent de Chine et ont été transportés depuis l'autre bout du monde.

Astuces

Il est possible de cueillir des champignons dans nos forêts entre juin et octobre. Mais bien sûr, il faut faire attention de bien les choisir.