Carottes Bio

Les carottes sont cultivées en Suisse et portent le label Bio Suisse. Ce label garantit la production la plus respectueuse de l'environnement possible sans l'utilisation d'engrais ni de pesticides de synthèse. Les directives de Bio Suisse vont bien au-delà des réglementations nationales en matière d'agriculture biologique. Par exemple, non seulement une agriculture avec peu d'intrants est requise, mais les agriculteurs sont également engagés dans la promotion active des habitats naturels pour différentes plantes et animaux indigènes. En outre les conditions de travail et de vie des familles d’agriculteurs suisses sont également relativement bonnes. Cependant ces carottes sont emballées dans du plastique, ce qui nécessite l'utilisation de combustibles fossiles et donc un score moyen d'utilisation des ressources.

Informations importantes

Un excellent choix : les carottes sont issues d'agriculture biologique suisse, nécessitent peu d’eau d’irrigation supplémentaire pour la culture et peuvent être stockées pendant longtemps avec un faible apport énergétique.

Astuces

Si les carottes sont conservées dans un torchon humide au réfrigérateur, elles restent fraîches plus longtemps.