Bananes Bio

Les bananes proviennent d'Équateur et portent les labels Migros bio et Fairtrade Max Havelaar. Le label biologique Migros est synonyme d’une production respectueuse de l’environnement garantie sans utilisation de pesticides de synthèse. Le label Fairtrade Max Havelaar assure des conditions de travail équitables et une rémunération juste aux producteurs et productrices. Au-delà de ces éléments favorables, ces fruits ont un impact climatique négatif car ils sont importés de régions tropicales (Amérique centrale et du Sud, entre autres). En outre le transport, la réfrigération et le stockage des bananes consomment beaucoup d'énergie et de ressources.

Informations importantes

Outre des conditions de travail décentes et une rémunération équitable, le label Fairtrade Max Havelaar garantit également une contribution supplémentaire aux organisations de producteurs et productrices. Selon leurs besoins, cette prime Fairtrade est investie dans différents projets relatifs par exemple à l'éducation de leurs enfants, à l'amélioration des soins médicaux en faisant appel à des professionnels ou encore à un achat groupé de semences de haute qualité.

Astuces

Une fois chez vous, si les bananes brunissent, elles peuvent encore être utilisées pour un Birchermüesli.